
Sale affumicato delle Hawaii Ricarica
Codice | BR-SLAFFHW |
Peso netto | Gr. 75 |
Confezione | Busta Stand Up Ricarica |
Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. |
Utilizzo | Ottimo per condire carni alla brace, verdure, pesce e formaggi. |
Produttore | James 1599 |
Sale affumicato delle Hawaii
Dal famoso e meraviglioso arcipelago dell'Oceano Pacifico, arriva il Sale affumicato delle Hawaii James 1599.
Originale, esclusivo, dal sapore unico che lo contraddistingue da tutti i sali affumicati, soprattutto in cottura.
Il processo produttivo di questo sale è simile a quello dell'affumicatura di altri prodotti alimentari ma la materia prima, qui, è eccezionale.
Il sale, una volta estratto, viene messo su delle teglie in strati sottili.
Le teglie vengono a loro volta messe all'interno di un affumicatore dove avviene tutto il processo.
Il legno utilizzato è l'Ontano Americano che regala al Sale affumicato delle Hawaii il suo tipico aroma.
Adatto in modo particolare per condire verdure, pesce, zuppe di pesce, crostacei ma anche formaggi e carni.