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Naaga Keshar
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Naaga Keshar  o Kezia. Ecco il Fiore della Cannella James 1599.
Gr. 40
13,00 € iva incl
Scheda tecnica
CodiceGG-FRCNLL
Peso nettoGr. 40
ConfezioneVaso in vetro
ConservazioneConservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
UtilizzoZuppe, brodi, carne, stufati, creme e miscele. Da utilizzare anche macinati.
Maggiori informazioni

Fiore della Cannella

 Questi bellissimi fiori di cannella, dalla consistenza legnosa, ricordano al naso l'aroma della Cannella Cassia ma la loro aromaticità è leggermente più amara.

Sono originari dell'Himalaya orientale, Bengala orientale ed è una pianta coltivata nei giardini.

Sono astringenti, stimolanti e carminativi. Vengono colti acerbi e fatti essiccare al sole per poi poter essere utilizzati.

I Naaga keshar in cucina trovano ampio uso in zuppe, brodi di carne, stufati ma anche nelle miscele.
Possono essere utilizzati infatti anche macinati oltre che direttamente in cottura, interi.

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