Curry English amabile e delicato
Regina delle spezie e guardiana dello stomaco. Il cardamomo è stato oggetto di grandi esportazioni dall'India, che ne è la patria, per le sue qualità terapeutiche. Ai giorni nostri è molto diffuso nelle tradizioni gastronomiche di India, Marocco e paesi arabi . Il cardamomo in semi verdi James 1599 è per soli intenditori.
Gr. 40
9,10 € iva incl
Scheda tecnica
| Codice | GG-CRRENGL |
| Peso netto | Gr. 40 |
Maggiori informazioni
La miscela di spezie Curry English è delicata, elegante, piccante ma non invadente. Tra le miscele di spezie più conosciute ed utilizzate al mondo il curry Top English contiene semi di coriandolo, cumino semi, peperoncino, finocchio semi, fieno greco, curcuma e sale. Una miscela di materie prime eccezionali che lo rendono ideale anche per aromatizzare burro ed olio.
Ideale con tutti i tipi di carne, sopratutto con quelle bianche, con il pesce e le verdure, insalata di arance, crostacei e risotti, spezzatino e bocconcini di vitello. Nella cucina vegana si combina perfettamente con lenticchie, ratatouille di verdure, patate, zucchine e melanzane, riso venere, zucca e cavoletti, ceci, tofu e seitan.