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Cipolla granulare horeca
Cipolla granulare horeca

Cipolla granulare horeca

Gr. 220
10,75 € iva incl
Scheda tecnica
CodiceHRC-CPLGRAN220
Peso nettoGr. 220
Maggiori informazioni

La cipolla granulare è un'ingrediente versatile per tutti i piatti della cucina tradizionale, così come quella più moderna. Unitela in ogniu momento della cottura per cotture lunghe, e il suo speciale gusto dolce e avvolgente emozionerà le vostre papille gustative. Per sfruttare appieno il prodotto su cotture brevi, reidratatre per circa 15 minuti in acqua calda.

Le proporzioni

Se avete bisogno di capire quanto prodotto in polvere al posto del fresco utilizzare,  segnaliamo qui di seguito le proporzioni

Fresco : disidratato = 4 : 1
10 grammi: 2,5 grammi
1 cup : 1/4cup
1/4 cup : 1 tbsp
1 tbsp : 3/4 tsp
1 tsp : 1/4 tsp
10 grammi: 2,5 grammi