Chili Chipotle Jalapeno Rosso contuso Ricarica
| Codice | BR-CHCHJARFR |
| Peso netto | Gr. 40 |
| Confezione | Busta Stand Up Ricarica |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. |
| Produttore | James 1599 |
| Provenienza | Stati Uniti |
Il Chili Chipotle rosso Jalapeno è uno dei 150 tipi di Chili esistenti al mondo. Quando questo peperoncino viene affumicato, prende il nome di Chipotle.
Jalapeno perchè deriva da "jalapa", la capitale di Veracruz in Messico.
Quello rosso ha raggiunto la sua completa maturazione e per questo il grado di piccantezza è più elevato rispetto al verde.
Essiccato al sole ed affumicato diventa il famoso Chipotle, più pregiato rispetto allo Jalapeno comune.
Conosciute e apprezzate sono anche le sue proprietà benefiche: grazie all'alta concentrazione di capsaicina contrasta i batteri, aiuta a ridurre il colesterolo cattivo, contiene Vitamina A, C e flavonoidi antiossidanti. Da non trascurare le sue proprietà afrodisiache!
Il suo sapore è coraggioso, fumoso e terroso. È un sapore destinato al barbecue, salse saporite e pasti abbondanti.