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Rub per pollo - Chicken rub
Rub Chicken

Rub per pollo - Chicken rub

Gr. 200
17,90 € iva incl
Scheda tecnica
CodiceRUB-CHKN
Peso nettoGr. 200
Maggiori informazioni

Rub per pollo (o Chicken rub), un'altra miscela del nostro parco RUB, dedicata al mondo della cottura di pollo e carni bianche come quaglia, anatra e tacchino. Non solo, perché questa miscela è ideale anche per le verdure, così come si accompagna perfettamente con la cottura del maiale o con i formaggi.

Una gustosa miscela di ben 16 spezie ed erbe aromatiche diverse, sapientemente dosata in grado di esaltare il sapore naturale dei tuoi tagli di carni bianche preferiti. Petti, lollipop, involtini, e chi può ne ha più ne metta, c'è solo l'imbarazzo della scelta.

Proprietà organolettiche

All'interno della miscela la base di Paprika dolce affumicata e il Pepe Nero Tellicherry Extra Bold special macinato fresco al momento della preparazione di questo esaltante mix, donano un grande corpo a questo Rub.

Il bouquet aromatico è decisamente intenso grazie all'utilizzo di prodotti di eccellenza a marchi James 1599, come ad esempio il pepe selvatico della foresta del Madagascar, il prezioso Macis, o il verde Cardamomo che insieme alla polvere di Limone ed ai semi di Coriandolo, al rosmarino e agli odori mediterranei esaltano con note agrumate la freschezza di una preparazione che non può mancare nella dispensa per il tuo barbecue, con un carattere piacevole e fresco.

Rub per pollo Chicken rub, Come si usa

Come un qualsisi rub, questo rub per pollo può essere usato sulle alette o su qualsiasi altra parte del pollo prima della cottura. Nel caso del petto di pollo, potreste anche decidere di sollevare con attenzione la pelle (cercando di non rimuoverla completamente), masssaggiando la carne. In linea generale il rub può essere comunque esternamente.

Si presta anche per seasoning e marinature.

Il RUB PER POLLO - CHICKEN RUB di James 1599 è anche ideale per le vostre basi e modifiche personalizzate, con la sua versatilità è il punto di partenza ideale per sperimentare e mettere alla prova le vostre skills.

INGREDIENTI: Sale Kosher, Zucchero Canna, Peperoncino Cayenne Polvere, Aglio Granulare, Cipolla Polvere , Paprika Dolce, Paprika Dolce Affumicata, Pepe Nero Tellicherry Polvere, Semi Di Coriandolo, Polvere Di Buccia Di Limone, Macis, Pepe Cubebe, Pepe Voatsiperifery, Rosmarino, Cardamomo, Curcuma