Aglio Granulare - Ricarica

Aglio disidratato granulare, per tutti gli usi in cucina

L'aglio disidratato granulare è un prodotto essiccato che va a sostituire l'aglio fresco, sia per la preparazione di pietanze, sia per la preparazione di miscele tipiche come i rub per il bbq.

L'aglio granulare viene preparato allo stesso modo dell'aglio in polvere. L'unica differenza tra i due è che l'aglio granulato ha una consistenza densa, simile alla farina di mais, mentre l'aglio in polvere è macinato finemente.

Puoi aggiungere l'aglio granulare a una zuppa, o ricoprire i tuoi grissini con aglio granulare prima della cottura per una consistenza unica ed una leggera croccantezza.

Le proporzioni

Se avete bisogno di capire quanto prodotto granulare al posto del fresco utilizzare,  segnaliamo qui di seguito le proporzioni

Fresco : disidratato = 4 : 1
10 grammi: 2,5 grammi
1 cup : 1/4cup
1/4 cup : 1 tbsp
1 tbsp : 3/4 tsp
1 tsp : 1/4 tsp
10 grammi: 2,5 grammi